GW2008-04-27 Sun 01:10 GW始まりましたねー。  いつものGWなら、2週間とか10日間位お休みなしな私ですが、今年は日にちの関係できっちり週１のお休みがあります。（来週もちょうどGW明けでお休み有） そう考えると忙しいGWも今年はちょっとは余裕があるかな・・・。 （といいつつ、今日はお料理が間に合わなくて大変だったけどさ・・・  ）なんつーか、ウチ、予約はバンバン受けてるけど、人手がいつもないのよねぇ。 オーダー取るのも、お料理作るのも出すのも、人手が毎回足りないから遅くなっちゃう。そして押しちゃう。 そして忙しい日の前日とか当日とかに人手が足りないと慌てる。 人手がないなら予約セーブすればいいんだけど、スキーシーズンを過ぎた今はGWだけが稼ぎ時だから、どうしてもムリしちゃう。 本当は、人手を増やせばいいんだけど、この連休しか忙しくないため、バイトを雇う事もできないし・・・。 はぁ、困ったものだ。 でも、頑張るしかないのだ。 いや〜、今NHKで原田知世が「時をかける少女」のボサノババージョン歌ってたんですけど、すんごい素敵だった〜！  「あれ？この人ってこんなに歌上手かったっけ？」って思わず思っちゃったんだけど、すごく原田知世の声がボサノバに合っているんですね。かなりココロ持っていかれました〜。 ヤカン持って走ってた頃がウソみたい。   |
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